Pikko
Babà al rhum
Il babà tradizionale, cotto nel suo vaso.
Babà artigianale al rum in vaso cottura
Un grande classico della pasticceria italiana, realizzato artigianalmente a Verona da PIKKO Gelateria e proposto in un originale vaso cottura.
Il babà artigianale PIKKO nasce da un impasto soffice e fragrante, preparato secondo la tradizione e cotto direttamente nel vaso. Una volta pronto, viene immerso nella sua profumata bagna al rum Brugal 1888, aromatizzata con scorze d’arancia, vaniglia e cannella.
Il risultato è un babà al rum morbido, aromatico e ricco di profumi: le note intense del rum incontrano la freschezza dell’arancia e le sfumature calde di vaniglia e cannella, creando un dolce equilibrato e persistente.
Un babà artigianale nato a Verona
PIKKO è una realtà artigianale di Verona conosciuta per la cura dei suoi lievitati e della sua pasticceria. La qualità della produzione è stata riconosciuta anche da Dissapore, che ha inserito PIKKO nella Top 10 dei panettoni d'Italia.
Il vaso cottura rende questo babà particolarmente pratico e originale: il dolce viene preparato e cotto nel suo contenitore, mantenendo tutta la sua morbidezza e la ricchezza della bagna.
Come gustarlo
Perfetto come dessert a fine pasto, per una pausa golosa o come idea regalo per chi ama i dolci artigianali al rum.
Un babà dal carattere deciso ma elegante, dove la tradizione incontra una lavorazione contemporanea.
Babà PIKKO: impasto tradizionale, rum Brugal 1888, arancia, vaniglia e cannella, tutto racchiuso in un vaso cottura.
