Infermentum
Biscotto al Cioccolato – Infermentum
Goloso impasto al cacao ricoperto di pepite fondenti.
Il biscotto definitivo per chi ama il cacao. Il Biscotto al Cioccolato Infermentum combina un impasto soffice e burroso al cacao magro con un'abbondante pioggia di pepite di cioccolato fondente (17%). Cotto secondo la tradizione artigianale veronese, offre una texture friabile e un sapore intenso ma equilibrato. Perfetto a colazione, a merenda o per spezzare la giornata con un tocco di vera golosità.
Dettagli Tecnici e Valori Nutrizionali
Peso netto: 160 g | Confezione: Sacchetto (20 x 8 x H 18 cm)
Ingredienti: Farina 00 di grano tenero, burro, gocce di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, lecitina, aroma naturale di vaniglia) (17%), zucchero di canna, uova intere pastorizzate, cacao, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio), sale.
Allergeni: Contiene glutine, lattosio, uova. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Valori Nutrizionali (per 100g): Energia 1893 kJ / 453 kcal | Grassi 25.4 g (di cui saturi 16.9 g) | Carboidrati 47.9 g (di cui zuccheri 25.9 g) | Proteine 6.3 g | Sale 0.07 g.
