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Raja

Confezione da:
4,20 €

Un aroma avvolgente
che saprà viziarti a lungo

  • Origine India
  • Intensità 9
  • Amarezza 4/5
  • Dolcezza 4/5
  • Acidità 2/5
  • Minerali 2/5

Miscela di caffe 100% arabica torrefatto, macinato e confezionato in atmosfera protettiva in capsule monodose. Prodotto nello stabilimento di Bagnolo in Piano (RE), 42011, Via Ferraris, 5-5A
Trascina

Un viaggio nel vero caffè indiano

Lo avvicini al naso e senti il caffè, nella sua espressione più pura.

Al primo sorso riconosci vaghi sentori di liquirizia e di orzo tostato, bilanciati con estrema armonia. La sorpresa è tutta nell’epilogo: il sapore del cioccolato si diffonde delicatamente ad avvolgere il palato, persistendo a lungo prima di svanire.

Origini

Siamo nel 1670...

Ad al-Makha (Yemen) Baba Budan, un sufi di ritorno dalla Mecca, scopre alcune piantagioni di caffè.

Secondo la leggenda trafugò sette bacche, le nascose nella sua lunga barba e tornato a casa, nell’odierno Chikmagalur, diventò il primo indiano a coltivare la Coffea.

Baba Budan

Produzione

Il caffè indiano

Il caffè indiano è figlio delle fitte piogge monsoniche, che di tanto in tanto arrivano da Sud-Ovest a interrompere i prolungati periodi di siccità. Le piante crescono floride in una giungla rigogliosa, sotto alberi di teak e sandalo avvolti dalle viti rampicanti del pepe nero.

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