Alchimia
Amaro Radicale
L’essenza autentica dell’amaro artigianale veronese.
Il ritorno alle radici del gusto. Radicale non è solo un nome, è una dichiarazione d’intenti. Prodotto artigianalmente a Verona da Alchimia Opificio, questo amaro tradizionale nasce da una lenta macerazione di 60 giorni, un tempo necessario affinché le 11 botaniche selezionate rilascino la loro anima più profonda.
L'esperienza gustativa è un viaggio tra note erbacee e speziate: l’intensità dell’assenzio e della genziana si sposa con la freschezza agrumata del limone e dell’arancio amaro, mentre il finale è scaldato dalle note calde di cannella e chiodi di garofano. Con un contenuto zuccherino ridotto (solo il 10%), Radicale mantiene un profilo secco, deciso e onesto.
Produzione: Artigianale, macerazione naturale di 60 giorni.
- Profilo aromatico: Erbaceo, balsamico e agrumato.
- Botaniche principali: Assenzio, Genziana, Rabarbaro, China, Timo, Cannella, Chiodi di Garofano, Menta, Rosa, Limone e Arancio Amaro.
- Grado alcolico: 25% Vol.
- Perfetto come: Fine pasto tradizionale o base per cocktail "botanical-forward".
