Deka macinato 250g

La prima sensazione è la carezza della vaniglia, un profumo invitante e gentile che invoglia all’assaggio. Ogni sorso conferma le sensazioni iniziali, arricchendo il profilo gustativo con un leggero accenno di erbe e legumi dolci. Il finale, secco e ovattato, chiude la degustazione senza stonature.

a portare il caffè in Brasile quando erano ancora pochi i Paesi che se ne contendevano il monopolio. I semi gli vennero donati segretamente dalla moglie del governatore della Guyana francese. Li piantò, inizialmente, ai confini dell’Amazzonia: da lì l’oro nero conquistò il Sud America.

Il caffè brasiliano più pregiato oggi arriva da una vasta savana tropicale con una flora eterogenea, un suolo ricco e un’alternanza di estati umide e inverni secchi.

Qui la Coffea arabica è un vero culto, tramandato di generazione in generazione da più di quattromila produttori.